Miután bevásároltunk a piacon, élelmiszerboltban, otthon az legyen az első dolgunk, hogy kipakoljuk a vásárolt termékeket. Sokat segít, ha még vásárlás előtt átnézzük, átpakoljuk egy kicsit a hűtőszekrényt, így biztosan csak a legszükségesebbeket vesszük meg és rögtön akad hely is hazaérve. Ne felejtsük el azt sem, hogy a legtöbb ételmérgezés otthon történik, köszönhetően a helytelen tárolásnak.