Az általunk fogyasztott étrend általában nem tartalmaz annyi rostot, amennyi az egészséges bélműködéshez elengedhetetlen, ez különösen igaz a mai magyar konyhára. Ezért olyan gyakori panasz a székrekedés, szinte népbetegségnek számít. A széklet besűrűsödésével további panaszok is fellépnek, mint amilyen pl. az aranyér, bélpanaszok, de okozhat fejfájást, puffadást, általános rossz közérzetet is.