Az EU-bant öbb mint 300 élelmiszeripari adalékanyagot engedélyeztek az élelmiszerekben való felhasználásra. Ezeket „E” számmal jelölik. Milyen „E” csoportok vannak, mely számok lehetnek veszélyesek, és hogyan kerülheted el a káros „E” számokat. E-számok az élelmiszeripari adalékanyagok az élelmiszerekben Milyen adalékanyagok vannak az ételeinkben, amelyek megkérdőjelezhetőek vagy akár veszélyesek?