A természetgyógyászatban a fitoterápia, vagyis a gyógynövényes kezelés egyike a legrégebbi és legszélesebb körben alkalmazott módszereknek, amelyeket az emberek évezredek óta használnak testi és lelki egészségük megőrzésére és helyreállítására. A gyógynövényekkel való gyógyítás az öngyógyulási folyamatok serkentésére törekszik, kihasználva a természetben rejlő biológiailag aktív komponensek potenciálját, amelyek hatékonyan képesek enyhíteni a tüneteket, javítani az életminőséget, és hozzájárulni a test optimális működéséhez. A fitoterápia holisztikus megközelítést alkalmaz, amely a test fizikai állapotának kezelésén túl a mentális és érzelmi egyensúly fenntartásában is kulcsszerepet játszik. Évszázadok alatt az emberek alapos tudást halmoztak fel a különböző gyógynövények tulajdonságairól, és ezt a tudást folyamatosan fejlesztették és továbbadták, hogy még inkább kihasználhassák a természet kínálta lehetőségeket.