Az apiterápia a méhekhez és a méhészeti termékekhez kapcsolódó természetgyógyászati alkalmazások gyűjtőneve. A legtöbben a mézfogyasztással azonosítják, pedig a terület ennél jóval szélesebb: ide tartozik a propolisz, a virágpor, a méhpempő, a méhviasz, valamint egyes irányzatokban a méhméreg használata is. Ezek az anyagok azonban összetételükben, élettani hatásukban és kockázatukban alapvetően különböznek egymástól.